Sauté de Poulet et Légumes

Sauté de Poulet et Légumes Sauté de Poulet et Légumes
  • 10 min. prép.
  • 17 minutes
  • 120 calories
  • 1,30 $
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers

Ingrédients


Donne : 6 portions
  • 450 g (16 oz) de poulet, désossées, sans peau et coupées en lanières
  • 15 ml (1 c. à table) d’huile végétale
  • 1 L (4 T) de fleurons de brocoli coupés
  • 1 poivron tranché
  • 15 ml (1 c. à table) d'Assaisonnement Sauté à l'Asiatique
  • 250 ml (1 T) de Bouillon de Poulet, préparé
  • 15 ml (1 c. à table) de fécule de maïs

Préparation


 
  • Chauffer l’huile dans le Wok et couvercle en verre. Ajouter le poulet et sauter pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que la viande soit dorée. Retirer du feu et déposer sur une assiette.
  • Ajouter brocoli, poivron et Assaisonnement pour Sautés à l’Asiatique dans le Wok. Arroser avec un peu d’eau, couvrir et laisser évaporer pendant 2 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Entretemps, mélanger le Bouillon de Poulet préparé avec la fécule de maïs.
  • Remettre le poulet dans le Wok et verser le mélange de Bouillon de poulet dessus. Mijoter à découvert pendant 1 minute, jusqu’à épaississement de la sauce.

Truc


 

Truc: Servir sur du riz brun étuvé ou des nouilles.

Par portion
Calories 120
Lipides 4 g
Lipides Saturés 0,5 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 40 mg
Sodium 60 mg
Glucides 7 g
Fibres 2 g
Sucres 2 g
Protéines 15 g

Magasiner cette recette...

Wok et couvercle en verre
139,95 $
Assaisonnement Sauté à l'Asiatique
7,50 $
Mélange Bouillon de poulet
12,00 $